عوارض و مزایای جراحی های لاغری
فهرست مطالب 1) عوارض عمل جراحی لاغری عوارض عمل‌های جراحی لاغری عمدتاً به دو دسته تقسیم می‌شوند: 1) عوارضی که جراح
فهرست مطالب
جالب است بدانید اسلیو معده پایان داستان چاقی و اضافه وزن نیست. شما دقیقا به یک رژیم بعد از عمل اسلیو معده نیاز دارید تا بدنتان ریکاوری شود و با شرایط جدید خودش را وفق دهد. مهمترین بخش عمل‌های لاغری، مراقبت بعد از عمل است که اصلی‌ترین بخش مراقبت، رعایت رژیم بعد از عمل لاغری است.
هدف از رژیم غذایی بعد از اسلیو معده چیست؟
- کمک کردن به اینکه مقدار کمتری غذا میل کنید.
- بیمار که معده اش کوچک شده به شرایط جدید گوارش خود عادت کند.
در این زمان چون معده کوچک شده، فرد باید کمتر غذا بخورد تا معده راحت‌تر بتواند آن را هضم کند.
رژیم غذایی مناسب می‌تواند از افزایش وزن جلوگیری کند؛ که تفاوت آن نسبت به قبل از عمل این است که، فرد چاق زودتر احساس سیری میکند. بنابراین در کالری دریافتی(غذا) خود کاهش چشمگیری خواهد داشت .
این رژیم غذایی در دوره بهبود پس از جراحی ، بسیار موثر است و به معده زمان می دهد تا بهبود یابد.
*البته، باید بدانید که رژیم غذایی بعد از اسلیو معده براساس شرایط بیمار متفاوت خواهد بود و برای همه بیماران یکسان نیست.
این رژیم می تواند به شما برای شروع خوردن غذاهای جامد بعد از عمل لاغری کمک کند.
سرعت حرکت از یک مرحله به مرحله دیگر به سرعت بهبودی بدن شما و تغییر در الگوی غذایی ،بستگی دارد.
معمولاً می توانید حدود یک ماه پس از جراحی مصرف مواد غذایی معمول را شروع کنید به شرط اینکه اصول رفتاری غذا خوردن بعد از عمل لاغری را رعایت کنید که یکی از آنها جویدن هر لقمه به مقدار ۴۰بار است.
۵ فاز رژیم غذایی بعد از عمل لاغری اسلیو معده؟
بعد از عمل اسلیو معده
فاز اول: مصرف مایعات شفاف (هفته اول)
فاز دوم: غذاهای آبکی (هفته ۲ و ۳)
فاز سوم: غذاهای پوره ای (هفته ۴ و ۵)
فاز چهارم: غذاهای نرم (هفته ۶ و ۷)
فاز پنجم: غذاهای جامد (از هفته ۸ به بعد رژیم غذایی بعد از اسلیو معده ) به شرط رعایت اصول غذا خوردن بعد از عمل لاغری.
در هر فاز از رژیم بعد از عمل لاغری، با دریافت مشاوره، روند اصولی و خاص خود را باتوجه به نوع عمل و واکنش بدنتان، پیش بگیرید تا دچار عوارض ناشی از سهل انگاری یا مصرف خودسرانه مواد غذایی نشوید.
هفته اول بعد از عمل اسلیو معده
- 1) رژیم بعد از عمل اسلیو معده:
مایعات شفاف یا (Clear Liquids) این قسمت مهمترین بخش رژیم اسلیو معده را شامل می شود.
استفاده از مایعات شفاف و غذاهای بسیار آبکی و مقوی در طی هفته اول (دقیقا بعد از عمل تا روز هفتم).
تصور خوردن مایعات در هفته اول ممکن است برای بیمار سخت باشد اما بیماران پس از جراحی میل چندانی به خوردن غذا نخواهند داشت و این کار برایشان سخت نیست. همچنین چون در جراحی محل ترشح هورمون گرسنگی(گرلین)، برداشته می شود بیمار کمتر مانند قبل احساس گرسنگی می کند.
- 2) بیمار باید از خوردن برخی مواد غذایی حداقل به مدت یک سال، پرهیز کند که به شرح زیر است:
-مصرف قندیجات، چرا که باعث سندروم دامپینگ و استپ وزنی می شود. قبل از مصرف مایعات بعد از عمل لاغری، مطمئن شوید که تمامی موارد زیر بدون قند هستند که در صورت دارا بودن قند نباید مصرف شود: آب آب گوشت آب مرغ ژله چای بدون کافئین قهوه بدون کافئین بستنی یخی میوه‌ای نوشیدنی های بدون گاز
- 3) بعد از اسلیو، نوشیدن آب فراوان پس از عمل جراحی اسلیو یا بای پس معده می تواند از عوارض بعد از عمل جلوگیری کند.
-این عوارض که ممکن است با عدم مصرف آب فراوان، بروز دهند به شرح زیر است:
سنگ کلیه
سنگ صفرا
غلیظ شدن ترشحات ریوی
افزایش خطر عفونت ریه
غلیظ شدن خون
ریسک لخته شدن خون
هفته دوم و سوم بعد از عمل لاغری
1) رژیم آبکی بر پایه پروتئین (Protein-based Liquids)
رژیم هفته دوم و سوم بعد از عمل لاغری معده شامل برنامه ی تغذیه ای است که نیاز فرد جراحی شده را برطرف می کند. چرا که ممکن است بیمار کمی احساس گرسنگی داشته باشد، بیمار می تواند رژیم مایعات کامل را در هفته دوم و سوم آغاز کند که شامل موارد زیر است:
- -شیک های بدون قند و طبیعی
- -نوشیدنی‌های صبحانه فوری
- -شیک هایی که از پودر های پروتئینی ساخته شده اند
- -آب گوشت یا آب مرغ رقیق
- -سوپ های خامه ای بدون هیچ محتوای جامدی (مصرف سوپ های رشته ای به مقدار بسیار کم بلامانع است)
- -شیر های بدون قند
- -پودینگ های بدون قند و چربی
- -ماست یونانی فاقد چربی
- -آبمیوه های طبیعی بدون پالپ و رقیق شده با آب
- -غلات های صبحانه که خرد شده و با شیر رقیق شده باشند.
دریافت مشاوره تخصصی رژیم بعد از عمل لاغری
2) در هفته دوم، می توانید میوه های نرم فصل را مصرف کنید.
*فقط باید توجه داشته باشید خوب آنها را بجوید. نیازی به پوست کندن و پختن آنها نیست. این میوه ها عبارت اند از: موز توت فرنگی زردآلو گیلاس آلبالو هندوانه طالبی اگر مایل به مصرف میوه هایی مانند سیب و هویج هستید و بخاطر سفت بودن نمی توانید بخورید می توانید آنها را رنده کنید.
در این هفته یعنی هفته سوم ، مجاز هستید نوشیدن آب میوه را کاهش دهید و از خود میوه استفاده کنید.
3) ازهفته ۲ مصرف داروهای مولتی ویتامین برای بیماران آغاز می شود.
(بهترین زمان مصرف این مکمل‌ها صبح، همراه یا بعد از صبحانه است.)
استفاده از کپسول اورسودوکسی کولیک اسید به مدت شش ماه برای جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا با تجویز پزشک توصیه می شود.
4) بیماران باید از این هفته (دوم) روزانه ۴۵ دقیقه تا ۶۰ دقیقه پیاده روی کنند.
( در ابتدا از ۵ الی ۱۰ دقیقه در خانه شروع کنید تا به این مقدار برسید.) یک هفته بعد از کشیدن بخیه به شما اجازه داده میشود از استخر استفاده کنید.
(بهتر است در هفته‌های اول(بعد از هفته چهارم ) در آب کم عمق راه بروید و مرتب آب بنوشید.)
5) در هفته سوم پس از عمل اسلیو باید از خوردن این غذاها اجتناب کنید:
غذاهای نشاسته دار مثل نان ماکارونی، برنج ، سبزیجات فیبردار مانند مارچوبه، کرفس، کلم بروکلی سبزیجات دارای برگ خام اسموتی های قند دار غذاهایی که چربی و کالری بالایی دارند (شکلات، بستنی، کیک و …) انواع نوشیدنی‌های کافئین‌دار انواع نوشیدنی‌های گازدار و دارای قند غذاهای جامد و دیرهضم غذاهایی که باعث ایجاد نفخ می‌شوند، مصرف غذاهایی مثل؛ برنج، سیب زمینی و نان که باعث بالا رفتن قند خون می‌شوند.
هفته چهارم بعد از عمل لاغری
1) رژیم پوره ای (Puree ) برای هفته های سوم و چهارم بعد از عمل لاغری اسلیو.
در هفته سوم و چهارم، بیمار می تواند غذاهای نرم و پوره‌ای را به رژیم غذای خود بیافزاید.
با این حال سعی کنید غذا را به آرامی میل کنید و هر لقمه را ۲۵ بار بجوید.
مواد غذایی که هفته سوم بیمار می تواند مصرف کند، به شرح زیر است:
استفاده روزانه ۶۰ گرم پروتئین توصیه می شود.
نیمروی تخم مرغ له شده
شیربادام یا شیر نارگیل
پنیر کم چرب
غلات نرم
سبزیجات بخارپز و نرم شده( کلم بروکلی خوب پخته شده و رنده شده)
ماهی نرم بخار پز شده یا کنسرو ماهی تن و ماهی قزل آلا
میوه‌های پوره شده مانند موز، آووکادو یا میوه های کنسرو شده بدون قند کنسروهای میوه یا آبمیوه بدون قند
غذای کودک و سرلاک
ماست ساده یونانی
2) غذاهایی که در هفته چهارم میتوانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید عبارتند از:
مرغ و ماهی که به خوبی پخته شده باشند
سبزیجات پخته شده
سیب زمینی شیرین
پنیر کم چرب
صبحانه کم شیرین
میان وعده های هفته چهارم بعد از جراحی لاغری:
علاوه بر اینکه بهتر است بیمار روزانه تنها ۵ وعده کوچک غذایی داشته باشد و در بین وعده ها نیز مایعات مصرف کند، بهتر است میان وعده های سالمی نیز داشته باشد.
می توانید از میان وعده های زیر استفاده کنید:
۱)پوره هویج
۲)تخم مرغ آپ پز سفت شده
۳) ۴ پیمانه بلغور
۴) ۴ پیمانه کوچک جو دوسر
۵)سیب زمینی شیرین پخته شده
۶)موز؛ توت فرنگی؛ یا میوه های تازه
*چند نکته ضروری در هفته چهارم رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده: بیماران باید،با چنگال یا قاشق کوچک غذا بخورند که زمان خوردن غذا طولانی شده و کمتر به معده فشار وارد شود. آرام و با احتیاط شروع به غذاخوردن کنید و برای خوردن غذا ظرفیت معده خود را درنظر بگیرید.
3) بیماران باید در هفته چهارم از مصرف غذاهای زیر اجتناب کنند:
غذاهای سرخ کردنی
سبزیجات فیبری (یعنی کرفس و مارچوبه)
نوشیدنی های شیرین
دسر
آجیل و خشکبار
پاستا و سایر کربوهیدرات های فرآوری شده
غذاهایی با ارزش غذایی کم (مانند پیتزا)
شیر کامل و سایر غذاهای لبنی(می توانید از مصرف شیر کم چرب و بدون قند استفاده کنید).
آب نبات
نکاتی که به‌طور کل باید در رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده در ماه اول رعایت کنید:
محاسبه کالری غذاهای مصرفی ضروری است. سعی کنید غذاهای سالم بخورید. اجتناب از خوردن غذاهای پرکالری و فست فود. جویدن را تمرین کنید و یاد بگیرید حجم معده جدیدتان بعد از عمل را بسنجید. نیم ساعت قبل از غذا تا نیم ساعت بعد از غذا آب نخورید چون باعث ایجاد حالت تهوع می شود. (معده بیمار چون کوچک شده ظرفیت کمتری نسبت به سابق دارد و نباید این حجم را با آب پر کنید.)
*باید توجه داشته باشید که
1) حجم معده هر شخص با فرد دیگر متفاوت است.
2) حجم معده فرد پس از اسلیو معده متفاوت تر از سابق خواهد شد.
بنابراین برای مثال، شما در ماه اول می سنجید که با چند فنجان آب میوه یا چند قاشق غذا ، احساس سیری می کنید و بعد با توجه به همین حجم، غذا میل کنید، تا دچار مشکلاتی مثل استفراغ و حالت تهوع نشوید.
هفته پنجم بعد از عمل لاغری
بعد از گذشت یک ماه، بیماران می‌توانند از غذای سفره کنار خانواده ،میل کنند.
زندگی بیماران پس از گذشت یک ماه به مرور به حالت عادی خود باز خواهد گشت. در این فاز سعی کنید غذاها را یکی یکی به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا ببینید تحمل معده‌تان نسبت به هر یک چگونه است.
دقت کنید که کدام مواد غذایی موجب یبوست، اسهال و ناراحتی معده‌تان میشود تا بتوانید مانع از بروز این علائم با خوردن مواد غذایی خاص شوید.
یک وعده غذایی معمولی در فاز پنجم تغذیه بعد از عمل لاغری اسلیو، باید شامل غذاهای حاوی پروتئین کافی باشد به طوری که ۹۰درصد حجم غذا در بشقاب مواد پروتئینی باشند؛مانند موارد زیر:
گوشت بدون چربی
تخم مرغ
لوبیا
محصولات لبنی کم چرب
غذاهای حاوی فیبر مانند سبزیجات و میوه ها باید در سبد غذایی گنجانده شوند.
بسیار مهم است که غلات کامل در حد اعتدال و به اندازه ¼ بشقاب در نظر گرفته شوند.
*نکات مهم رژیم غذایی، بعد از اسلیو معده در هفته پنجم
در واقع نکاتی که باید در رژیم غذایی بعد از اسلیو معده رعایت کنید:
روزی ۵ وعده غذا با حجم کم بخورید.
در طول روز آب بنوشید .
به اندازه ۳۰ دقیقه قبل از هر وعده غذایی، نوشیدن آب را متوقف کنید.
مکمل ها و ویتامین های تجویز شده توسط پزشک را مرتب و سر موقع مصرف کنید.
حتما روزی ۶۰ گرم پروتئین بخورید.
فعالیت و ورزشی را انتخاب کرده و آنها را در برنامه خود قرار دهید.
نوشیدنی های گازدار مثل نوشابه نخورید.
اگر در شرایط بد روحی، عادت به پرخوری عصبی دارید، عادتی جایگزین برای آن بیابید.
رژیم غذایی ماه دوم بعد از عمل لاغری
در ماه دوم بعد از عمل اسلیو معده بیماران باید یک رژیم متعادل و منظم داشته باشند.
در رژیم غذایی بعد از اسلیو معده در ماه دوم باید این موارد گنجانده شود:
سویا پخته شده، تخم مرغ، گوشت کامل پخته شده، حبوبات نرم شده و آب پز ، انواع پنیر کم چرب، میوه و سبزیجات کاملا رسیده.
رژیم غذایی ماه سوم به بعد از عمل لاغری
شرایط معده با شروع ماه سوم متعادل تر می شود. در این زمان مصرف غذاهای جامد مشکلی ندارد.
حتما به این نکته توجه کنید که در هر فاز از رژیم بعد از عمل لاغری، با دریافت مشاوره، روند اصولی و خاص خود را باتوجه به نوع عمل و واکنش بدنتان، پیش بگیرید تا دچار عوارض ناشی از سهل انگاری یا مصرف خودسرانه مواد غذایی نشوید.
*نکته مهم اینست که اصول غذا خوردن درست، مثل جویدن زیاد و اختصاص مدت زمان نسبتا طولانی برای غذا خوردن فراموش نشود، البته باز هم بیمار باید رژیم غذایی اصولی که متخصص تغذیه در اختیارش می گذارد را رعایت کند.
* دقت کنید که در ماه سوم هم بهتر است پروتئین و سبزیجات مصرف کنید و از مصرف مصرف نوشیدنی‌های گازدار و شیرین، خودداری کنید.
در این شرایط برای جلوگیری از بروز این عارضه در رژیم غذایی بعد از عمل اسلیو معده ، پروتئین کافی گنجانده میشود و گاه پودر پروتئین برای وی تجویز می کنند.
این اقدام به حفظ توده عضلانی، کاهش افتادگی پوست و جلوگیری از ریزش مو بسیار کمک می کند.
میوه های ممنوعه در رژیم غذایی بعد از اسلیو معده
همانطور که گفته شد بهتر است از میوه های نرم مثل موز، توت فرنگی و آلبالو بعد از اسلیو معده استفاده کنید.
مصرف قهوه و مواد کافئین دار:
بعد از عمل با رعایت رژیم غذایی بعد از اسلیو معده، برخی از بیماران ممکن است عادت به مصرف قهوه و مواد کافئین دار قبل از عمل اسلیو، داشته باشند و ترک این موضوع برایشان ناراحت کننده بنظر برسد، باید مصرف قهوه و مواد کافئین دار را تا ۲ ماه بعد عمل اسلیو معده قطع کنند.
بیمار نباید به هیج عنوان از نسکافه، قهوه های دمی و کافی میکس و انواع آن استفاده کند چرا که با کالری زیادی که دارند بیمار را دچار عوارض بعد از عمل لاغری میکنند.
برخی از متخصصین به مراجعین خود که مشتاق خوردن این مواد هستند می گویند که می توانید تنها قهوه بدون کافئین مصرف کنید.
*توجه داشته باشید که قهوه شما باید بدون کافئین باشد.
نکته حائز اهمیت این‌است که انجام کارهای زیر باعث تهوع و استفراغ شدید میشود: .به خوبی غذایتان را نجویده اید. .تند خوردن غذا (گرسنه ماندن طولانی باعث تشدید سرعت در غذا خوردن می شود) خوردن بیش از حجم معده (خوردن غذا با قاشق کوچک می تواند به بیماران بسیار کمک کند). از طرفی این کار چند مزیت دارد:
۱)حجم غذای کمتری در دهانتان هست و میتوانید بهتر آن را بجوید.
۲)به آرامی غذا می خورید و به مغز زمان می دهید تا فرمان توقف غذا خوردن را در زمان سیری صادر کند. ۳)چون به آهستگی غذا می خورید، میتوانید کنار دیگر اعضای خانواده از سفره لذت ببرید.
مراقبت بعد از عمل لاغری چقدر طول میکشه؟ 5 نکته ضروری
افتادگی پوست از مهمترین مراقبت های بعد از عمل اسلیو معده، یادگیری راه جلوگیری از افتادگی پوست بعد از عمل
گالری ویدیوهای مشاورهای
مشاورین مرکز «راهنما درمان» در تمام مراحل قبل و بعد از عمل لاغری همراه شما خواهند بود تا به وزن
